Малако багатае пажыўнымі элементамі, можа забяспечваць чалавечы арганізм рознымі вавёркамі і актыўнымі пептыдамі, дапаўняць арганізм чалавека кальцыем, з'яўляецца незаменным напоем у паўсядзённым жыцці людзей.У апошнія гады попыт на малако і малочныя прадукты ў розных краінах расце з ростам даходаў, ростам насельніцтва, зменай урбанізацыі і дыеты.Разнастайнасць малочных прадуктаў моцна адрозніваецца ад месца да месца з-за такіх фактараў, як дыетычныя звычкі, даступныя метады апрацоўкі малака, рынкавы попыт і сацыяльнае і культурнае асяроддзе.У GEM-TEC мы дапамагаем вам дасягнуць найвышэйшай якасці і бяспекі малочных прадуктаў з дапамогай нашых камплектных рашэнняў для лініі вытворчасці свежага малака, малочных напояў і ёгуртаў пры нізкай тэмпературы.Мы распрацавалі розныя тэхналагічныя патрабаванні для розных малочных прадуктаў (напрыклад, пастэрызаванага малака, араматызаваных малочных напояў, пітных ёгуртаў, прабіётыкаў і малочных напояў са спецыфічнымі здаровымі функцыянальнымі інгрэдыентамі), а таксама розных пажыўных кампанентаў.