Добры напой павінен мець добрыя пажыўныя рэчывы, густ, водар і колер.Акрамя таго, мы надаем больш увагі гігіене і бяспекі напояў.Высокая якасць сыравіны, унікальная формула, перадавыя тэхналогіі, але таксама трэба падтрымліваць складанае абсталяванне.Папярэдняя апрацоўка звычайна ўключае падрыхтоўку гарачай вады, растварэнне цукру, фільтрацыю, змешванне, стэрылізацыю і, для некаторых напояў, экстракцыю, сепарацыю, гамагенізацыю і дэгазацыю.І, вядома, сістэма CIP.