1. Метад атмасфернага напаўнення
Метад напаўнення пад атмасферным ціскам адносіцца да атмасфернага ціску, абапіраючыся на ўласную вагу вадкасці ў ўпаковачны кантэйнер, уся сістэма напаўнення знаходзіцца ў адкрытым стане, метад напаўнення пры атмасферным ціску - гэта выкарыстанне ўзроўню вадкасці для кантролю напаўнення.Працоўны працэс:
● А. На ўваходзе і выпуску, вадкасць заліваецца ў кантэйнер, у той час як паветра ўнутры кантэйнера выпускаецца з выхлапной трубы.
● B. Пасля таго, як вадкі матэрыял у кантэйнеры дасягне патрэбнай колькасці, падача вадкасці спыняецца, а абрашэнне спыняецца аўтаматычна.
● C. Выпусціце рэшткавую вадкасць, ачысціце рэшткавы вадкі матэрыял у выхлапную трубу, гатовая да наступнага напаўнення і разраду.
Метад напаўнення пры атмасферным ціску ў асноўным выкарыстоўваецца для напаўнення соевым соусам, малаком, белым віном, воцатам, сокам і іншымі вадкімі прадуктамі з нізкай глейкасцю, без вуглякіслага газу і паху.
2. Ізабарычны метад запаўнення
Метад ізабарнага напаўнення заключаецца ў выкарыстанні сціснутага паветра ў верхняй паветранай камеры рэзервуара для захоўвання, каб спачатку запоўніць кантэйнер так, каб ціск у рэзервуары для захоўвання і кантэйнеры быў блізкі да роўнага.У гэтай закрытай сістэме вадкае рэчыва цячэ ў кантэйнер за кошт уласнай вагі.Ён падыходзіць для напампоўвання вадкасці.Яго працоўны працэс:
● A. Інфляцыя роўная ціску
● B. Уваходны і зваротны газ
● C. Спыненне вадкасці
● D. Скіньце ціск (паслабце ціск пакінутага газу ў бутэльцы, каб пазбегнуць рэзкага падзення ціску ў бутэльцы, што прывядзе да адукацыі бурбалак і паўплывае на дакладнасць дазавання)
3. Метад вакуумнага запаўнення
Метад вакуумнага напаўнення заключаецца ў выкарыстанні розніцы ціскаў паміж вадкасцю, якая запаўняецца, і выпускным адтулінай для адсмоктвання газу ўнутры ёмістасці для напаўнення.Розніца ціску можа зрабіць паток прадукту большым, чым роўнае ціск напаўнення.Ён асабліва падыходзіць для напаўнення вадкасцямі невялікіх кантэйнераў, вязкіх прадуктаў або ёмістасцяў вялікай ёмістасці.Тым не менш, сістэмы вакуумнага напаўнення патрабуюць прылад збору пераліву і прылад рэцыркуляцыі прадукту.З-за розных формаў стварэння вакууму, шырокае разнастайнасць метадаў запаўнення дыферэнцыяльнага ціску атрыманы.
● А. Метады вакуумнага запаўнення з нізкай гравітацыяй
Кантэйнер павінен падтрымлівацца на пэўным узроўні вакууму, і кантэйнер павінен быць зачынены.Нізкі ўзровень вакууму выкарыстоўваецца для ліквідацыі перапаўнення і зваротнага патоку падчас вакуумнага запаўнення і для прадухілення няправільнага запаўнення шчылін і прамежкаў.Калі кантэйнер не дасягае неабходнага ўзроўню вакууму, вадкасць не будзе выцякаць з адтуліны напаўняльнага клапана, і запаўненне аўтаматычна спыняецца, калі ў кантэйнеры з'явіцца шчыліна або расколіна.Вадкі прадукт у рэзервуары паступае ў бутэльку праз дробны гільзавы клапан, а трубу ў цэнтры гільзавага клапана можна выкарыстоўваць для вентыляцыі.Калі кантэйнер аўтаматычна падымаецца пад клапанам, спружына ў клапане адкрываецца пад ціскам, і ціск у бутэльцы роўны нізкаму вакууму ў верхняй частцы рэзервуара праз вентыляцыйную трубу, і пачынаецца гравітацыйнае напаўненне.Напаўненне аўтаматычна спыняецца, калі ўзровень вадкасці падымаецца да вентыляцыйнага адтуліны.Гэты метад рэдка выклікае турбулентнасць і не патрабуе аэрацыі, што робіць яго асабліва прыдатным для напаўнення віна ці алкаголю.Канцэнтрацыя алкаголю застаецца пастаяннай, і віно не пераліваецца і не цячэ назад.
● B. Метад чыстага вакуумнага запаўнення
Калі ціск у сістэме напаўнення ніжэй атмасфернага ціску, ушчыльняльны блок напаўняльнага клапана накіроўваецца ў бок кантэйнера і адначасова адкрываецца клапан.Паколькі кантэйнер, злучаны з вакуумнай камерай, знаходзіцца ў вакууме, вадкасць хутка ўцягваецца ў кантэйнер, пакуль не будзе запоўнена патрэбная вадкасць.Некаторыя.Звычайна значная колькасць вадкасці запампоўваецца ў вакуумную камеру, у пераліў і затым перапрацоўваецца.
Працэс метаду вакуумнага напаўнення: 1. вакуумны кантэйнер 2. уваход і выпуск 3. спыненне прытоку 4. зварот астатняй вадкасці (вадкасць, якая засталася ў выхлапной трубе, цячэ назад праз вакуумную камеру ў рэзервуар для захоўвання).
Метад вакуумнага напаўнення павялічвае хуткасць напаўнення і памяншае кантакт прадукту з паветрам, што спрыяе падаўжэнню тэрміну захоўвання прадукту.Яго цалкам зачынены стан таксама абмяжоўвае выхад актыўных інгрэдыентаў з прадукту.
Вакуумны метад падыходзіць для напаўнення вадкасцямі з высокай глейкасцю (напрыклад, алею, сіропу і г. д.), вадкіх матэрыялаў, якія не падыходзяць для кантакту з вітамінамі ў паветры (напрыклад, агародніннага соку, фруктовага соку), таксічных вадкасцей (напрыклад, пестыцыдаў, хімічных вадкасці) і інш.
4. Метад напаўнення пад ціскам
Метад напаўнення пад ціскам супрацьлеглы метаду вакуумнага напаўнення.Сістэма ўшчыльнення банкі знаходзіцца пад ціскам вышэй за атмасферны, пры гэтым на прадукт дзейнічае станоўчы ціск.Вадкія або напаўвадкія вадкасці можна напаўняць шляхам стварэння ціску ў адведзеным месцы ў верхняй частцы скрыні для захоўвання або з дапамогай помпы для прасоўвання прадукту ў кантэйнер для напаўнення.Метад пад ціскам падтрымлівае ціск на абодвух канцах прадукту і вентыляцыйнай адтуліны вышэй за атмасферны ціск і мае больш высокі ціск на канцы прадукту, што дапамагае падтрымліваць нізкі ўзровень CO2 у некаторых напоях.Гэты напорны клапан падыходзіць для напаўнення прадуктаў, якія нельга пыласосіць.Напрыклад, алкагольныя напоі (утрыманне алкаголю памяншаецца з павелічэннем вакууму), гарачыя напоі (90-градусныя фруктовыя сокі, у якіх вакуумаванне прывядзе да хуткага выпарэння напою) і вадкія рэчывы з крыху большай глейкасцю (джэмы, вострыя соусы і г.д. .).
Час публікацыі: 14 красавіка 2023 г